Une ardoise qui change chaque matin, au rythme des Halles.
Chaque matin, le chef traverse la rue pour choisir ses produits aux Halles de Bordeaux. Ce qu’il rapporte fait la carte du jour — ni plus, ni moins.
Une cuisine française franche, généreuse, sans esbroufe, où l’assiette raconte d’abord la qualité du produit.
Pavé de bar
Entrecôte maturée
Dessert du jour« On y mange comme à la maison, en mieux »
— Le Petit Guide Bordeaux
Le midi en vitesse ou le soir à la bougie — réservez en deux clics.